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断捨離です　お菓子作りやパティシエさんに洋菓子専門書

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商品説明

パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメですスポンジバターケーキクレープスフレプディングあげ菓子チョコレート糖菓細工菓子パイシュークリームイースト菓子冷菓氷菓フルーツ菓子洋菓子の専門事典菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。テストテスト。公務員試験教材セット。FP(ファイナンシャルプランナー)2級のテキスト。看護教科書。チェックアタック中央出版。バイオテクノロジーシリーズ光合成微生物の機能と応用。(一括購入なら2000円引き)スタディさぷり高1、高2、高3 テキスト。美術の窓。2017年医師国家試験クエスチョンバンクQBオンラインアカウント。教材。ベスナビ中学生参考書三年分。歯科医師国家試験過去問集 answer 全巻。放送大学教科書