嘉之助蒸留所☓日置蒸留蔵 KANOSUKEリミテッドエディション2025
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商品説明
KANOSUKEの最高峰、DOUBLE DISTILLERYの数量限定商品。140年にわたって受け継がれてきた家族の伝統。 その象徴である焼酎リチャー樽に、あらためて光を当てました。DOUBLE DISTILLERYは、嘉之助と日置―ふたつの蒸溜所の原酒と、多様な樽の個性を融合させたブレンデッドウイスキーです。2025 LIMITED EDITIONでは、嘉之助蒸溜所のモルト原酒のみならず、日置蒸溜蔵のポットスチル原酒をも焼酎リチャー樽で熟成。日本初の樽貯蔵焼酎「メローコヅル」に使われた樽をはじめ、焼酎リチャー樽は、KANOSUKEならではの味わいを形づくる存在です。本ブレンドでは、シェリー樽で熟成させたシングルモルト原酒を、さらに焼酎リチャー樽で仕上げ、キーモルトとして採用。そこに、ラムカスク熟成原酒をエッセンスとして加えることで、香りに立体感を与えました。これらの原酒を丁寧にブレンドすることで、幾重にも重なる豊かなメローの調和が引き出され、温かみのある和のスパイスに包まれた、奥行きある味わいが生まれました。このジャパニーズブレンデッドウイスキーの新たな進化は、 それぞれの蒸溜所を率いる兄弟の物語であり、祖父の夢と焼酎の伝統を受け継ぐ、挑戦の一杯です。TASTING NOTE豊かなメローの調和。幾重にも重なり、和のスパイスが寄り添う完熟の洋梨、ドライアプリコットのメローな甘やかさと、クリーミーな風味が奥行きを添える。和のスパイスが静かに広がり、古木を想わせる余韻が続く。COLOURべっこう色AROMAドライアプリコット、梅コンポート、カヌレ、カスタードクリーム、ニッキPALATE完熟の洋梨、すりおろしりんご、白桃、レーズン、生姜、クレームブリュレFINISH塩キャラメル、古木の余韻がゆったりと続く。ウシュクベリザーブと角瓶復刻版の2本セット。【ミレニアムに購入】 ジョニーウォーカー ブラック12年 1.125L, 43%。ジョニー・ウォーカー ブラックラベル アイラ 12年 2本セット。Hibiki Blossom Harmony & Yamazaki 限定版セット。山崎 シングルモルトウイスキー 2本セット。白州。山崎 シングルモルトウイスキー 180ml ８本セット。長濱蒸溜所YAZUKA TALI ヤズーカ 6本セット。三郎丸蒸留所 YUMESKY ウイスキー 梅酒 700ml 43%。未開封品！大阪万博記念サントリーゴールドEXPO’70限定ポケットボトル袋付き。【外装フィルムも未開封】 ジョニーウォーカーブルーラベル 750ml ウイスキー。T*ん様 Glenfarclas 25年 Cask Strength ウイスキー。【余市蒸溜所限定】 シングルモルト余市 3銘柄(3本)飲み比べセット 180mlお店の情報
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