ト*コ様 ノーマの発酵ガイド 日本語版 希少 発酵本
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商品説明
ご覧いただきありがとうございます。世界最高峰レストラン「Noma」がまとめた発酵の全理論とレシピが詰まった一冊です。日本語版は流通が少なく、中古市場でも人気の高い希少本となります。いまどこにも売っていないため定価よりは安いがあまり値段は下げていません。値下げ交渉は厳しいです。状態：未使用に近い（書き込み・折れ・汚れなし）購入価格：定価 26,400円付属品：帯あり▼こんな方におすすめ・発酵、料理研究、ガストロノミーに興味のある方・シェフ、料理人、発酵食品の開発に携わる方・麹・乳酸発酵・ブラックガーリックなどに興味がある方丁寧に梱包し、24時間以内に発送いたします。即購入OKです。大切に使っていただける方にお譲りします。。高川秀格全集 全八巻 署名入り 限定2000組 日本棋院創立55周年記念。ワンピースマガジン ONE PIECE magazine Vol.1〜16セット。三浦・湘南・真鶴 パーフェクト地磯ガイド。オートワークス創刊号★Ｎｏ．１★シャコタン街道レーサーチューニングカー暴走族。ハーレーダビッドソン 100周年 HARLEY-DAVIDSON ブック。coc アイアンマインド ハンドグリップ ナンバー1.2握力王VO2のセット。天野喜孝 画集まとめ売り。JAPANESE DANDY ジャパニーズダンディー★河合正人 大川直人お店の情報
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