de Montille & Hokkaido 2023 ‘’望’’3本セット
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商品説明
de Montille & Hokkaido プロジェクト初となる函館産ぶどうを使用した2023年産リリースをお知らせします。ただし、ケルナーは従来通り余市の契約農家である安芸農園様のぶどうで醸造しています。一方、シャルドネは100%函館産となっています。いずれの品種も2023年、函館に新設なった自社ワイナリーの醸造設備で醸造され、天然酵母による発酵を行っています。【オジサン】パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ。 ６回目のヴィンテージとなる2023年産は初めて函館で収穫したぶどうを使用して醸造しました。ワイン Domaine Bertagna Vougeot PremierCru 2022。The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。また、ピノ・ノワールは収量が見込みを下回った事から余市のぶどうを２／３程混醸。G.H. Mumm Cordon Rouge シャンパン。ケンゾーエステートあさつゆasatsuyu2024 (750ml)白ワイン大人気。2023年産はこの３種類のリリースとなります。Gut Oggau グートオッガウ2023。HENRI GIRAUD シャンパン アンリジロー esprit nature。お店の情報
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