シャトー パルメ 2017
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商品説明
妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。外観は深みあるガーネットパープル。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点。【オジサン】パルマッツ・ヴィンヤード・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。ワイン Domaine Bertagna Vougeot PremierCru 2022。The Prisoner 2019 カリフォルニア 赤ワイン 750ml。『パルメ』という名を得たのは1814年。G.H. Mumm Cordon Rouge シャンパン。ケンゾーエステートあさつゆasatsuyu2024 (750ml)白ワイン大人気。その名を広めました。Gut Oggau グートオッガウ2023。HENRI GIRAUD シャンパン アンリジロー esprit nature。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。LES FORTS DE LATOUR 2007 375ml フランス。ドメーヌオヤマダ５本セット。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。Margaux du Chateau Margaux シャトーマルゴー 2017。【新春価格１月６日まで】Mie Ikeno 月香シャルドネ2019。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。The Prisoner 2018 カリフォルニア赤ワイン 750ml。ドンペリニオン1996(箱付き)。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。城戸 プライベートリザーブ 2017 赤白ワインセット。ワイン The Prisoner Cabernet Sauvignon 2019。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。L'ESPRIT Terre de Yoichi 2023 菊鹿シャルドネ。LEROY ルロワ ワイン 2本セット箱付き①。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。Mie Ikeno ミエイケノ Chardonnay シャルドネ 2021。Y by Yoshiki オークヴィル2016年、2019 年、2本セット。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。WA100点 フォントディ2016年を含む イタリアワイン2016年 ５本セットお店の情報
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