Yann Durieux ヤン・ドュリュー Canonique 2018
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商品説明
カノニック[2018] ヤン・ドゥリューヤンが造り出す、最も美しいアリゴテ。非常に特別なキュヴェで、オート コート ド ニュイに位置する樹齢100～120年のアリゴテを使用。コンクリート タンクで全房発酵させ、その後古樽に移し24ヶ月熟成させてから亜硫酸無添加にて瓶詰。照りの有る麦わら色の外観。非常にリッチでエレガントな香りが湧き立ちます。黄色い花、洋梨やハチミツのような蜜感のある濃厚な香り。フレッシュハーブなどの爽快感を感じる香りも湧き上がります。味わいは濃厚なアリゴテにあるゴマの風味が感じられ、海を感じさせる塩味の有るミネラル、後から上がってくる果実の味わいが素晴らしく高いレベルで感じられる特別な1本。アリゴテの真価を味わえる、素晴らしいワインです。（輸入元コメントより）。ワイン The Prisoner Cabernet Sauvignon 2019。L'ESPRIT Terre de Yoichi 2023 菊鹿シャルドネ。LEROY ルロワ ワイン 2本セット箱付き①。Mie Ikeno ミエイケノ Chardonnay シャルドネ 2021。Y by Yoshiki オークヴィル2016年、2019 年、2本セット。WA100点 フォントディ2016年を含む イタリアワイン2016年 ５本セット。【空き瓶】ROMANEE-CONTI 1982 赤ワイン 750ml コルクなし。ワイン 2006 Armand Rousseau Chambertin。my40)セラー保管 シネクアノン【シラー ダーク ブロッサム】赤ワイン2011お店の情報
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